• L'indicateur TDI est un indicateur de désinfection thermique et chimique destiné aux laves vaisselles des cuisines collectives et industrielles, qui permet de contrôler la température de lavage conformément aux normes HACCP.

    3 niveaux de températures pour des contrôles différents : 
    Standard à 65°C, désinfection thermique - chimique à 71°C et la désinfection thermique à 82°C

 

Pastille, mouchard de température pour contrôle machine a laver - hygiene HACCP

 

Utilisation du TDI :

Placer l'indicateur adhesif sur une surface sèche d 'une pièce de la vaisselle et démarrer le cycle de lavage.

Lire l'indicateur, les cases se noirciront dès lors que les différents paliers de température seront atteints.

A la fin du cycle, décoller le et garder le dans votre manuel de maintenance afin de prouver que le cycle a bien atteint la température conforme aux normes HACCP.